★冷凍食品を使って簡単スイーツ(^^♪

生クリームやナッツに季節の果物を添えるだけで冷凍の今川焼が立派なデザートになります。

冷凍食品は完成された味なので失敗がないのも良いところです。

材料２人前

ニチレイの今川焼は皮もクリームも美味しくできています。そのままでもおいしいのですが、くせのない味なので、フルーツなどと組み合わせてスイーツに変身させても楽しめます。

冷凍食品は手間を買わせていただいています。

子どもたちが小さい頃はお弁当、食事にとずいぶん助けてもらいました。少し、アレンジするのが私流です。

作る手間を省いて、子供と工作をするように作る時間も楽しむのもいいと思います。作り上げていく工程は教育的にも良い効果がありそうです。

スポンジケーキやどら焼き、カスタードクリームの作り方もブログには載せています。時間、気力に余裕がある時はこちらも試してください。

ニチレイの今川焼は皮も美味しいのでお勧めです。今川焼の皮は重曹の臭いが強めの物があります。皮の配合については好みが分かれるところですが、アレンジするときは癖のないものがお勧めです。

写真はレンジで作ったりんごのコンポート、三国シェフの動画を見て作ったキャレメリゼしたバナナを使っています。

ホイップクリームも泡立ててあるものが市販されています。キャラメルソース、チョコソースも市販のものがあります。なので、フルーツを切って飾るだけで手軽にスイーツができます。本当にとても簡単でしょう？ツイッターでニチレイの今川焼を使ったモンブラン風ケーキを見て作る気になりました。

ニチレイの今川焼にあんこ、カスタードだけでなくクリームチーズと3種類も中身があるとは思いませんでした。マダガスカルのバニラビーンズが効いたカスタードクリームは中々なクオリティーです。セミドライのバニラビーンズは高価なものです。気軽に冷凍食品で楽しめる点もポイントが高いです。

3種類も中身があるので、ほぼ、すべてのフルーツを合わせることができそうです。

ただし、袋の表示通りカリッと焼いて、番茶、玄米茶、ほうじ茶、紅茶、コーヒーといただくのが一番ほっとするいただき方かもしれません。小麦粉、卵など本来の味が楽しめる冷凍食品食べ方です。