スイーツ

簡単・懐かしい♪レンジで時短・揚げない 大学いも(*^-^*) レシピ・作り方

甘じょっぱいたれの揚げない、懐かしい味の大学いもレシピ。 最近のサツマイモはたっぷり蜜が入って焼くだけで美味しいものです。 今回はお安い甘みの少ないサツマイモで懐かしい味をひさしぶりに作ってみました。
スイーツ

ハロウィンにむけて♪簡単・素朴なアメリカ風パンプキンパイ(^^♪ レシピ・作り方

実りの秋を感謝していただく、生クリーム要らずの簡単パンプキンパイレシピ。 シナモンとバニラエッセンス、バターの力でカボチャがスイーツに変身♪ 冷凍のパイシートを使えば、より簡単なのに洗練されたスイーツになります。
おつまみ

簡単副菜・良い事尽くめ!にんじんといんげんの柚子味噌マヨ和え♪ レシピ・作り方

野菜が高騰したときの強い味方、冷凍食品を使うこともできます。 とりわけ、いんげんは冷凍食品を使うと簡単でいつでも作れます。サッとゆでて和えるだけの簡単メニューです。緑黄色野菜の人参と合わせてコスパよし、栄養バランスよし、見た目よし、...
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ご飯・おかず

【創作料理?】時短・超簡単・揚げない家庭のとんかつ風(^^♪ レシピ・作り方

小麦粉・卵のいらない超簡単で柔らかな揚げない とんかつ風です。 味も見た目もほぼとんかつですが手間いらずです。 隠し味に使った○○○がほのかな風味となった王道の家庭料理です。 見たことのないレシピなので創作料理?とさせていただきました。
スイーツ

サツマイモで・とっても簡単失敗しようがないスイートポテト♪ レシピ・作り方

バターと少量のお砂糖を使って、絶対失敗のないスイーツです。 甘くないサツマイモを買った時には作ってみてはいかがでしょうか。 コーヒーブレイクに、もっと簡単なサツマイモデザートも載せておきます。
おつまみ

カニカマで本格中華!ふんわり・あんかけ♪簡単・失敗しない・かに玉 レシピ・作り方

カニカマで本格中華のかに玉を目指します。卵はふんわり&とろけそうなほど柔らかに。甘さを控えめにしてあっさりと仕上げた甘酢あんが風味を引き立てます。 ご飯にかけて天津飯風にしても良し、ビールにも合う一品です。
ご飯・おかず

レンジでかんたん♪冷やしても美味しい王道・家庭の茶碗蒸し レシピ・作り方

卵と冷蔵庫にあるもので作れるのがうれしい♪副菜として最適な一品です。かまぼこなどの練り物、キノコ、鶏肉、エビなどだしの出るものとかつおだしを組み合わせます。卵液とだし汁はおおよそ1対3です。
おつまみ

ヘルシーで高たんぱく♪男子も大好き(*^-^*)人気のとうふステーキ♪ レシピ・作り方

夕食が物足りないときに作ってみたら、意外に満足できました。 簡単でヘルシーな一品です。おまけにコスパも良いです。 少し味付けを濃いめにするとおつまみにも良さそうです。
ご飯・おかず

簡単・合い挽き肉で作るビビンバ丼風♪ レシピ・作り方

簡単ナムルに合いびき肉で作ったお肉を加えるだけ。 一皿で肉も野菜もバランスよく取れます。 好みでにんにくを入れてもよし。入れずにさっぱりした味を楽しむのもよし(*^-^*)
ご飯・おかず

コロナ禍でできること・9月のオススメレシピ

コロナ禍、できること 新型インフルエンザが出現し、日本でも感染が騒がれ始めたのは一昨年の12月でした。世界的なパンデミックの状況が今も続いています。 はじめは「温かくなったら自然と感染者は減っていくだろう」と言う方も多かったよ...
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