ご飯・おかず

簡単・気軽に作る わが家流の減塩梅干し♪土用干し無し♪ レシピ・漬け方

梅選びに始まって、土用干しと面倒そうな梅干し作り。梅仕事と称して出来る主婦の大仕事のような梅干し作りを簡単にしています。15年以上続く農家の方に教えてもらったわが家の簡単な梅干しです。カビが生えた時の対処法も紹介します。
スイーツ

凍らせて作る梅シロップ レシピ・作り方

冷凍庫を使った簡単な梅シロップの作り⽅です。発酵してしまった時の対処法や梅の実の使い道などもあります。
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