おつまみ

ご飯・おかず

簡単我が家のポテトサラダ(^^♪と男子が大好き居酒屋風ポテサラ レシピ・作り方

主婦ならポテサラくらい作れとツイッターで物議をかもしたポテトサラダ。悔しいので超簡単に作りました。居酒屋メニューで人気とかΣ(・□・;)おつまみにもなるパンチの利いたメニューも紹介(^_-)
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ころんクック風じゃが芋のガレット レシピ・作り方

でんぷんを多く含むためじゃがいものビタミンCは熱を加えても壊れにくいのです。食物繊維も多く含み健康的な食生活には欠かせない食材です。時にはいつもと違う食べ方をしてみましょう。お酒のおつまみにもあいます。焼きは時間10分、手軽に出来ます。
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レンジを使って時短♪ビールのおつまみにも定番のジャーマンポテト レシピ・作り方

ベーコンのうまみとポテトがよく合う定番のおかずです。黒こしょうを効かせて、ビールのお供にも。レンジを使って茹で時間を短縮します。
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定番メニュー・唐揚げ レシピ・作り方

おかずにもおつまみにもなる定番のから揚げの基本的な作り方です。少ない油でも、外はカリッと中はジューシーに仕上がるよう衣と揚げ方を工夫しました。醤油やニンニクショウガの香りが食欲をそそります。
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【創作料理】簡単・モロヘイヤとちくわの和え物 レシピ・作り方

オリジナルレシピです。簡単な和え物です。副菜として重宝します。おつまみや弁当のおかずにもなります。
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野菜たっぷり我が家の簡単夏のラタトゥイユ レシピ・作り方

南仏風夏野菜の煮込み、フランス・ママンの家庭料理です。夏に不足しがちなビタミン補給に最適。パスタと組み合わせても、冷たく冷やしても美味しいです。焼いたバゲットに乗せておつまみにもなります。
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【創作料理】簡単あぶらげ餃子 レシピ・作り方

餃子の皮の代わりに油揚げを使った油揚げ餃子です。パリッとした油揚げの食感と香ばしい香りを楽しめます。餃子の皮を作るのが面倒なとき思いついた一品です。何より時短で出来ます。おつまみにも最適です。
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定番・基本の餃子と餃子の皮 レシピ・作り方

パリッと焼けた皮の食感とジューシーな肉と野菜のうまみが飽きないメニューです。皮に包まれて蒸し焼きになった具材が美味しい子供も大人も大好きです。家族で具材を皮に包んでも楽しいです。おつまみにもなります。
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電⼦レンジで簡単♪なすの煮びたし レシピ・作り⽅

茄⼦の煮びたしはお酒のおつまみにもなります。夏の時期は冷やしていただくと美味しいものです。
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とうもろこしの天ぷら レシピ・作り⽅

トウモロコシは夏が旬の野菜です。和⾷のお店で頂いたトウモロコシの天ぷらをアレンジしたレシピ。
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