油揚げ

ご飯・おかず

揚げずに簡単!定番のナスと油揚げの煮びたし♪

なすを素揚げしなくてもコクのある煮物にするため油揚げと煮てみました。 油あげにナスの色がつかないように、ナスの色が抜けてしまわないように仕上げます。 熱い煮汁にナスの皮を下にして入れるのがポイントです。 材料 (2人分) ナス2本油揚げ2枚...
ご飯・おかず

炊き込みご飯のポイントは2つ♪簡単・失敗しようのない、たけのこご飯のご紹介 レシピ・作り方

春到来(^^♪春を待っていただく、筍たけのこご飯です。 簡単に作る水煮タケノコのメニューを紹介します。 若竹汁とセットで、ぜひ楽しんでください。 ただし、生のたけのこを茹でて使うとさらに風味がよくなります。 生のたけのこをご自分で茹でて作る...
ご飯・おかず

懐かしい味♪ひじきと油揚げ、にんじんの煮物 レシピ・作り方

鉄分・食物繊維・カルシウム補給のためのおかずです。地味ですが簡単にできる伝統的な常備菜です。電子レンジで作る方法も紹介します。
ご飯・おかず

【創作料理】安くて簡単♪⾖腐と油揚げのあんかけ丼 レシピ・作り⽅

さっぱり食べれる丼ぶりものです。ダイエット中、飲みすぎ、食べすぎにもピッタリ。胃にも優しい一品です。
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