おつまみ 旬の大根を使って・ポリポリ大根の漬物♪
つけるだけで、ぽりぽりした食感でいくらでも食べられそうです。ポイントはつけ汁の温度です。副菜としておつまみとしてぜひ作って見てください。 大根が旬の今、ビタミン・食物繊維の豊富な大根をいただいて冬の寒...
だいこん
おつまみ 
おつまみ 大根が美味しい・大根と豚肉の煮物♪
簡単で経済的、主菜にもなるボリューム満点のおかずです。大根に豚肉のコクをプラスして定番の甘辛味に仕上げます。 ご飯のおかずだけでなく、おつまみにもなります。 味の染みた大根は冬のごちそうです。 材料（...
おつまみ 煮物に飽きたら♪大根ステーキ
おでん、煮物、大根おろし和風の食べ方に飽きたら、大根ステーキはいかがでしょうか。コウケンテツさんの動画や主婦の方のブログで知ったレシピです。少し干した大根を使う方法、レンジ加熱や煮るなどして加熱したも...
スイーツ 咳とのどの痛みに♪はちみつ大根
喉の炎症をしずめ、咳を止める効果があると言われているはちみつ大根を作ってみました。生の大根をハチミツ漬け、出てきた汁（シロップ）をいただきます。4～5日は保存できるそうです。そのまま飲むかお湯や水、炭...