おつまみ 賛否両論♪コロンエル風ふろふき大根(^^♪
電子レンジや圧力鍋を使って、時短します。圧力鍋がない場合も紹介しました。手軽に作ることを重視しレシピなので賛否両論としました。下茹で、だしで煮込む、米のとぎ汁で下茹など様々に茹で方を工夫する大根です。...
みそ
おつまみ 
おつまみ 創作料理？お子さんにも おつまみにも♪揚げ里芋の甘辛みそだれ！
里芋に片栗粉をまぶして揚げ、甘辛の味噌だれをかけていただきます。なつかしい味で、冷凍の里芋を使えば1年じゅう楽しめます。おつまみにもなります。材料（２～３人分）里芋 10個程度片栗粉 大さじ１～２みそ...
ご飯・おかず 簡単・基本のお味噌汁 レシピ・作り⽅
⾖腐・わかめ・⻑ネギを具材にした基本のお味噌汁のレシピ。お味噌汁を作り置きしておけば時短にもなります。
ご飯・おかず 暑い⽇のオススメ汁物料理 鯖缶で作る冷や汁風 レシピ・作り⽅
冷や汁は焼き⿂と⾹味野菜を使った宮崎の郷⼟料理です。鯖缶で簡単に作るレシピや食べ方などを紹介します。