ご飯・おかず旬のサケを使って♪コロンエル風サケのレモンバターソース
簡単でおいしい！！サケ（鮭）にはレモンバターソースがよく合います。生のサケが出回る季節です。 パリッと皮目から焼くことで、うろこを取らなくても簡単においしく季節の味を楽しみましょう。 材料 （２人分） 生鮭の切り身 ２切れ（約200g）小麦...
レモン
ご飯・おかず
スイーツ賛否両論・レモンの風味さわやかなレモンパイ♪
レモンがあれば卵、バター、牛乳など家庭にあるありふれた材料で作れます。 甘いものが苦手な家族の為にさとうの量を我が家流に随分減らして少し私流にアレンジしました。なので、賛否両論としています。本格的なレモンパイは「グレーテルのかまど」のレシピ...
スイーツわが家の定番・初夏から夏の自家製レモンシロップ レシピ・作り方
切って浸つけるだけ♪レモンの砂糖漬けのレシピと保存期間・方法を紹介します。 1年を通して作れますが、一番欲しくなるのは初夏から夏です。 レモンの香とクエン酸が疲れをとってくれます。 炭酸水やお水で割って冷たくしていただいたり、紅茶、ジュース...