小豆

甘さ控えめのあんこを。小豆から食物繊維たっぷりのぜんざいや粒あんを作ります。意外と簡単です。 多めに作って小分けして冷凍保存して使うと便利です。 材料（作りやすい量） 小豆250g茹で水小豆の倍量ざらめまたは砂糖250g塩2つまみ 圧力鍋で...