砂肝

脂肪分・臭みのない鶏の胃袋・砂肝の食感を楽しむ料理です。 ねぎ甘酢は肉や野菜にかけて幅広く使え、覚えておくと便利です。 材料　2人分 砂肝200gピーマン2個長ねぎ 1/2本赤唐辛子（種を取ったもの） ２本柚子こしょう １ｇ酢小さじ１砂糖・...