おつまみ 懐かしいおかず・コロンエル風カレイの煮つけ♪
甘辛く、ご飯の進む子供も大人も大好きな定番のおかずです。おつまみにもなります。白身魚のふっくらしっとりした食感と魚卵たっ...
ご飯・おかず
おつまみ 
おつまみ 鶏むね肉のコロンエル風油淋鶏（ユーリンチー）♪
ビールにもご飯にもあいます。ねぎとしょうがの香味だれで付け合わせの野菜もたっぷりいただけます。鶏肉は揚げ焼きにして外はパ...
ご飯・おかず 基本の年越しそばと我が家のアレンジレシピ♪
大晦日に食べたい！！1年が無事に終わって、家族でいただくメニューです。色々なことがあった1年を思いながら、温かいおそばを...
ご飯・おかず 簡単・コロンエル風すまし仕立ての御雑煮♪
ずっと作り続けてきた味です。今回は特に子供たちの為に書き残しておきたいとレシピを書いてみました。縁起物としてだしの決め手...
ご飯・おかず 簡単・栄養バランスの良いポークビーンズ♪
豚肉と大豆の組み合わせで高たんぱくなレシピです。野菜もたっぷりとれて栄養バランスの良く上、簡単に作れます。ご飯にもパンに...
ご飯・おかず 簡単・お助けレシピ♪とろとろの卵の親子丼♪
代表的な家庭の簡単メニューと言えばカレーと親子丼です。フライパンでも簡単に作れるように考えました.。淡白なむね肉は硬くな...
おつまみ 煮物に飽きたら♪大根ステーキ
おでん、煮物、大根おろし和風の食べ方に飽きたら、大根ステーキはいかがでしょうか。コウケンテツさんの動画や主婦の方のブログ...
おつまみ 水煮タケノコで簡単・わが家風メンマとアレンジメニュー♪
市販の水煮タケノコで簡単にメンマを作ります。瓶詰の完成したメンマはお手軽ですが、水煮タケノコから作ると、経済的です。お弁...
おつまみ 定番・亜鉛の補給も♪鶏レバーの甘辛煮♪
鉄分の補給に最適な食材です。好みでニンニク・七味味唐辛子などを加えればお酒のおつまみにもなります。好みでごま油を使ったり...
おつまみ 賛否両論♪コロンエル風ふろふき大根(^^♪
電子レンジや圧力鍋を使って、時短します。圧力鍋がない場合も紹介しました。手軽に作ることを重視しレシピなので賛否両論としま...