ご飯・おかず

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レンジを使って時短♪ビールのおつまみにも定番のジャーマンポテト レシピ・作り方

ベーコンのうまみとポテトがよく合う定番のおかずです。黒こしょうを効かせて、ビールのお供にも。レンジを使って茹で時間を短縮します。
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家族のリクエストに応えてご飯で作る簡単ころんクックのリゾット風 レシピ・作り方

チーズとベーコンの濃厚な味が一般的なリゾットです。このレシピは映画「リストランテの夜」に出てくる白いリゾットをイメージしました。チーズやバターが入っているのに優しい味の白いリゾット風です。
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我が家の定番のお好み焼き レシピ・作り方

きゃべつは食物繊維もビタミンもたっぷりです。お好み焼きは健康的な食事です。1人前500カロリー程度になります。
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イースト菌が活躍!実は簡単なフランスパン風おうちパン レシピ・作り方

ホームベーカリー(HB)にこねる・発酵させるを任せると簡単です。イースト菌がうまく働くようにすることがコツです。
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ダイエットに♪腸のお掃除に♪こんにゃくのピリ辛煮 レシピ・作り方

ほぼカロリー0のこんにゃくはダイエット食品の優等生です。大腸の掃除をしてくれる健康食品でもあります。食感も楽しく定期的に食べたいおかずです。
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懐かしい味♪ひじきと油揚げ、にんじんの煮物 レシピ・作り方

鉄分・食物繊維・カルシウム補給のためのおかずです。地味ですが簡単にできる伝統的な常備菜です。電子レンジで作る方法も紹介します。
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宮崎名物♪鶏むね肉で作るチキン南蛮 レシピ・作り方

鶏肉をしっとり仕上げて、濃厚なタルタルソースと合わせます。淡白な鶏むね肉が決め手です。コスパも最高です。
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鶏むね肉のエビチリ風 レシピ・作り方

ソテーした鶏むね肉にエビチリソースを絡めました。鶏むね肉の食感も良いコスパ最高の簡単メニューです。
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定番メニュー・唐揚げ レシピ・作り方

おかずにもおつまみにもなる定番のから揚げの基本的な作り方です。少ない油でも、外はカリッと中はジューシーに仕上がるよう衣と揚げ方を工夫しました。醤油やニンニクショウガの香りが食欲をそそります。
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カレー粉で作る我が家のポークカレー レシピ・作り方

時にはカレー粉でカレーを作ってみましょう。やや、辛口になります。ルーで作るカレーと違った風味が楽しめます。簡単なのもポイントです。
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