牛肉

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コロンエル風牛肉のさっと煮と野菜のおかず♪

牛肉とゴボウは最強の組合せ♪ ゴボウ、たまねぎでサッと煮た牛肉をメインにしたおかずを作ります。子供も小さく、舅姑の世話をして忙しかったころ、簡単にバランスの取れた食事を作ろうと考えた方法です。作っ...

おつまみご飯・おかず

トマト缶を使ってコスパ良し！ころんクック風ハヤシライス　レシピ・作り方

野菜高騰の時に役立つのがトマト缶です。野菜不足を補うためにトマト缶を使ったハヤシライスを作りました。翌日にオムライスを作ってかけるとオムハヤシになります。

ご飯・おかず

スーパーのお肉で簡単おいしいステーキの焼き方

ステーキの焼き方には諸説ありです。家庭でできる基本的なステーキの焼き方を紹介します。下処理と焼き方で、スーパーのお肉も美味しいステーキになります。フライパンに残った美味しい肉汁でソースも作ります。

ご飯・おかず

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