ご飯・おかず 創作料理？恥飯？ソーメンが残ったら簡単ペペロンチーノ風ソーメン♪ レシピ・作り方
余ったけど、捨てるには忍びないと、残ったソーメンでこっそり作っていたレシピです。とにかく簡単にできるのが嬉しい一品です。パスタをゆでるのが面倒なとき、ソーメンが残った時に簡単に作れるメニューです。
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ご飯・おかず 
おつまみ 子供も好きなカニカマと卵で作る豆腐あんかけ♪ レシピ・作り方
カニカマをほぐし、卵も加えて子供にも食べやすい一品です。電子レンジで時短できます。大人はネギや生姜を足しても良いです(*^-^*)
ご飯・おかず 創作料理？簡単・水菜と豚肉のはりはり鍋風♪ レシピ・作り方
水菜を洗ってザクザク切り、サッとゆでるだけ。主なポイントは2つです。秋から冬が旬の水菜ですが、一年中食べることができます。
おつまみ 王道・おつまみにも最適な家庭料理♪きゅうりとクラゲの酢の物 レシピ・作り方
クラゲのコリコリした食感ときゅうりのさわやかな味を楽しむ副菜。おつまみにも最適です。
おつまみ 簡単・ステーキとサラダが合体？豚肉のタリアータ風 レシピ・作り方
お肉と野菜をバランス良く♪焼き油と肉汁をドレッシングに加えて♪豚肉のタリアータ風(*^-^*)タリアータはステーキを切ってサラダにした料理です。スパイシーに仕上げるため、にんにくと七味味唐辛子を使いま...
スイーツ わが家の定番・初夏から夏の自家製レモンシロップ レシピ・作り方
切って浸つけるだけ♪レモンの砂糖漬けのレシピと保存期間・方法を紹介します。1年を通して作れますが、一番欲しくなるのは初夏から夏です。レモンの香とクエン酸が疲れをとってくれます。炭酸水やお水で割って冷た...
おつまみ 実は簡単・コスパ良◎我が家のローストビーフ♪ レシピ・作り方
ソースも簡単にできます。赤身の肉を美味しくいただくレシピです。フライパンでほどよく焼いたら、余熱で仕上げます♪肉に焼き目をつけたら、アルミホイルをきっちり巻いて放置するだけ。しっかり冷ましてから切ると薄く切れます。
ご飯・おかず おしゃれで簡単・コスパよし♪鶏のナッツパン粉焼き レシピ・作り方
家庭料理の王道になりそうだけど三ツ星の雰囲気(*^-^*)上沼恵美子のおしゃべりクッキング・小川浩司先生のレシピを見て、これは絶対作りたいと思いました。家庭料理として十分作りやすいのですが、冷蔵庫にあるもので作れるよう、さらにアレンジさせていただきました。
スイーツ とにかく簡単♪余った卵白で作るクッキー♪ レシピ・作り方
お菓子を作る時などに余りがちな卵白を消費する方法として作ったクッキーです。余った卵白で生地を作って冷凍。食べたいときに焼くと便利です。
ご飯・おかず 簡単・作り置き♪パリっとキュウリのはりはり漬け&きゅうりの保存方法
きゅうりを日持ちする漬物にしました。しょうがと唐辛子、身近にある材料で作れるので手軽です。食材が無駄にならないように、きゅうりの保存方法も紹介します。