こんにゃく

ご飯・おかず

9月から12月が旬♪里芋の煮しめ レシピ・作り方

これからが旬の里芋はグラタン、コロッケなど洋風の料理にも合います。ゆで上げてつるっと皮をむき、塩で食べるきぬかつぎも素朴で美味しいものです。レンジで下茹で、煮物にしました。レンジを使うと簡単にできます。
ご飯・おかず

ダイエットに♪腸のお掃除に♪こんにゃくのピリ辛煮 レシピ・作り方

ほぼカロリー0のこんにゃくはダイエット食品の優等生です。大腸の掃除をしてくれる健康食品でもあります。食感も楽しく定期的に食べたいおかずです。
ご飯・おかず

魯肉飯風ころんクックのスペアリブ丼 レシピ・作り方

味付けを人気の台湾料理 魯肉飯(ル―ローハン)風にしてみました。 スペアリブの代わりに角切りにした豚バラ肉にすると、よりルーローハンに近づきます。
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