ご飯・おかず旬のサケを使って♪コロンエル風サケのレモンバターソース 簡単でおいしい!!サケにはレモンバターソースがよく合います。生のサケが出回る季節です。パリッと皮目から焼くことでうろこを取らなくても簡単においしく季節の味を楽しみましょう。材料 (2人分)生鮭の切り身 2切れ(約200g)小麦粉大さじ2塩・...ご飯・おかず
スイーツ賛否両論・レモンの風味さわやかなレモンパイ♪ レモンがあれば卵、バター、牛乳など家庭にあるありふれた材料で作れます。甘いものが苦手な家族の為にさとうの量を我が家流に随分減らして少し私流にアレンジしました。なので、賛否両論としています。本格的なレモンパイは「グレーテルのかまど」のレシピを...スイーツ
スイーツ素朴なスポンガータ風焼き菓子♪ 欧州のおふくろの味、寝かせるとおいしい焼き菓子です。寝かせるという工程を除けば手間もかからず、比較的簡単です。ナッツやドライフルーツなどの材料の力で絶品の焼き菓子がいただけます。グレーテルのかまどで紹介されたスポンガータが食べたいとリクエス...スイーツ
スイーツレンジで時短!キャラメルポップコーンの作り方♪ さとうとバター、ポップコーンがあれば作れます。ポップコーン用のコーンを使って節約もよし、市販の薄味ポップコーンを使って時短するのもよし。クッキーを焼くのも面倒なときに簡単にできるお手軽なおやつです。さとうの加熱の仕方でお好みの味に調整できる...スイーツ
スイーツ創作料理?ハワイのバター餅風・米粉のお菓子♪ 秋田のバター餅とは作り方も食感も違うスイーツです。米粉・バター・砂糖・牛乳・卵と身近にある材量で簡単に失敗なく作れます。グルテンフリーなので、健康面も期待できます。バターと砂糖の量を減らして、誰にでも受け入れやすい味になっていると思います。...スイーツ
スイーツ簡単・速く焼ける♪コロンエル風?カップケーキ 混ぜて焼くだけの簡単なおやつ、カップケーキです。15分程で焼き上がります。手軽におやつを作りたい時に最適です。もっと時短するにはレンジ加熱でもできます。レンジ加熱で仕上げる場合の配合と注意点も書いておきました。アレンジで味を変えることも出来...スイーツ
スイーツコロンエル風簡単オートミールクッキー(^^♪ レシピ・作り方 タンパク質、食物繊維も豊富なオートミールを使って、ザクザクした食感のクッキー。 このレシピは手に入りやすい材料&作りやすい配合になっています。 手づくりは格別です。小さいお子さんと一緒に楽しみながら作るのも楽しい思い出になりそう♪ ミルクと一緒にまたはヨーグルトやアイスクリームを添えても楽しめます。スイーツ
スイーツバナナの力・しっとり簡単♪チョコバナナマフィン レシピ・作り方 子供たちにも人気(*^-^*) 混ぜるだけの簡単おやつです♪ バナナを入れることでバター、砂糖はやや控えめにできます。 あれば好みでチョコレートを加えます。スイーツ
スイーツ失敗しない?少しくらい失敗しても?シュークリーム レシピ・作り方 手作りのシュー生地は一味違います。カスタードクリームはレンジで簡単♪ シュー生地が膨らむためには糊化したでんぷんと卵の水分が決め手です。原理を理解してシュー生地に挑戦します。 たとえ、膨らまなくても十分美味しく楽しめます。お子様と一緒に作る楽しさを体験してください。スイーツ
スイーツハロウィンにむけて♪簡単・素朴なアメリカ風パンプキンパイ(^^♪ レシピ・作り方 実りの秋を感謝していただく、生クリーム要らずの簡単パンプキンパイレシピ。 シナモンとバニラエッセンス、バターの力でカボチャがスイーツに変身♪ 冷凍のパイシートを使えば、より簡単なのに洗練されたスイーツになります。スイーツ