バター

秋田のバター餅とは作り方も食感も違うスイーツです。米粉・バター・砂糖・牛乳・卵と身近にある材量で簡単に失敗なく作れます。グルテンフリーなので、健康面も期待できます。バターと砂糖の量を減らして、誰にでも受け入れやすい味になっていると思います...

混ぜて焼くだけの簡単なおやつ、カップケーキです。15分程で焼き上がります。手軽におやつを作りたい時に最適です。 もっと時短するにはレンジ加熱でもできます。レンジ加熱で仕上げる場合の配合と注意点も書いておきました。 アレンジで味...

タンパク質、食物繊維も豊富なオートミールを使って、ザクザクした食感のクッキー。 このレシピは手に入りやすい材料&作りやすい配合になっています。 手づくりは格別です。小さいお子さんと一緒に楽しみながら作るのも楽しい思い出になりそう♪ ミルクと一緒にまたはヨーグルトやアイスクリームを添えても楽しめます。

子供たちにも人気(*^-^*) 混ぜるだけの簡単おやつです♪ バナナを入れることでバター、砂糖はやや控えめにできます。 あれば好みでチョコレートを加えます。

手作りのシュー生地は一味違います。カスタードクリームはレンジで簡単♪ シュー生地が膨らむためには糊化したでんぷんと卵の水分が決め手です。原理を理解してシュー生地に挑戦します。 たとえ、膨らまなくても十分美味しく楽しめます。お子様と一緒に作る楽しさを体験してください。

実りの秋を感謝していただく、生クリーム要らずの簡単パンプキンパイレシピ。 シナモンとバニラエッセンス、バターの力でカボチャがスイーツに変身♪ 冷凍のパイシートを使えば、より簡単なのに洗練されたスイーツになります。

バターと少量のお砂糖を使って、絶対失敗のないスイーツです。 甘くないサツマイモを買った時には作ってみてはいかがでしょうか。 コーヒーブレイクに、もっと簡単なサツマイモデザートも載せておきます。

お菓子を作る時などに余りがちな卵白を消費する方法として作ったクッキーです。 余った卵白で生地を作って冷凍。食べたいときに焼くと便利です。

キャラメル風味のトッピングと、果物を使った簡単バターケーキ。 カロリーは高めのスイーツです。なので、カロリーオフを目指し、従来よりバターと砂糖の量を減らして私流のレシピにしています。 キャラメルの風味が癖になります。簡単で失敗...

板チョコを刻んで入れるだけ、簡単に混ぜるだけで誰でも作れます。 薄力粉、重曹、砂糖の代わりにホットケーキミックスを使えば、さらに簡単です。 卵が入っているのでサクサクより、しっとり・ふわっとした食感です。定番のおやつになるレシピです。