ナッツ

韓国の屋台で有名なホットクを簡単にアレンジしました。小麦粉のおいしさとフィリング（あん）の組合せが楽しい簡単なおやつです。簡単に作るため揚げ焼にしています。パンをよく焼く方ならパン生地で作るとさらにお...

ジャン・レノの映画シェフ! 〜三ツ星レストランの舞台裏へようこそ〜でイースト菌を使ったパウンドケーキを知りました。ベーキングパウダーを使ったものとは一味違います。混ぜるだけで意外に簡単。失敗のないケー...

おうちで簡単に作れる、しっとりとした味わいのチョコブラウニーのレシピです。冷蔵保存で３～４日、冷凍すれば１か月以上持ちますので、作り置きしておくと子どもにも喜ばれます。

⽣クリームなし、メレンゲなしで作る基本のレシピです。このチョコケーキは膨らまなくても美味しく頂けます。しっとり濃厚に出来上がるのは、これぞ材料の勝利です。市販の板チョコ1個に卵1個だけで簡単に作れて、分量を測る必要もありません。 炊飯器で焼く⽅法も紹介しています。