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ご飯・おかず

簡単・合い挽き肉で作るビビンバ丼風♪ レシピ・作り方

簡単ナムルに合いびき肉で作ったお肉を加えるだけ。一皿で肉も野菜もバランスよく取れます。好みでにんにくを入れてもよし。入れずにさっぱりした味を楽しむのもよし(*^-^*)
レシピ集

コロナ禍でできること・9月のオススメレシピ

コロナ禍、できること新型インフルエンザが出現し、日本でも感染が騒がれ始めたのは一昨年の12月でした。世界的なパンデミック...
ご飯・おかず

つるっとした鶏肉が美味しい簡単ツルツル鶏ソーメン♪ レシピ・作り方

暑い夏を乗り切るためのレシピです。かつおだしに鶏肉の旨味が加わると最強の味になります。あれば新生姜もたっぷり添えて。なければ一年中手に入るしょうがの甘酢漬けで作ります。
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おつまみ

ありあわせの野菜で♪ごま油かおる簡単ナムル レシピ・作り方

おかず・おつまみ・ビビンバ丼にも使える簡単ナムルです。電子レンジで時短する方法も紹介します(*^-^*)胡麻の香りでたっぷり野菜が食べれます。とても簡単な料理です。好みでにんにくを入れてもよいでしょう。
おつまみ

とうふ嫌いも食べる♪山芋と甘辛だれの冷やっこ(*^-^*) レシピ・作り方

大豆製品、とうふ嫌いな子どもが食べてくれるメニュー。市販の冷凍の山芋を使えばもっと簡単です。甘さを控えたたれにわさびを添えれば、冷酒のおつまみに最適。ネギやしょうがを使わずに、とうふ、山芋、しょうゆの風味を楽しんでください。
ご飯・おかず

創作料理?恥飯?ソーメンが残ったら簡単ペペロンチーノ風ソーメン♪ レシピ・作り方

余ったけど、捨てるには忍びないと、残ったソーメンでこっそり作っていたレシピです。とにかく簡単にできるのが嬉しい一品です。パスタをゆでるのが面倒なとき、ソーメンが残った時に簡単に作れるメニューです。
レシピ集

熱中症に注意・8月のオススメレシピ集

暑い夏を乗り切る、夏野菜たっぷりメニュー。おうちで作れる経口補水液の作り方や熱中症の予防・対策も紹介しています。
おつまみ

お肉がしっとり♪柚子胡椒風味のポークソテー レシピ・作り方

柚子胡椒風味のソースで付け合わせの千切りキャベツもいただけます。たまねぎの甘味と香辛料のピリ辛が美味しいご飯の進む一品で...
おつまみ

子供も好きなカニカマと卵で作る豆腐あんかけ♪ レシピ・作り方

カニカマをほぐし、卵も加えて子供にも食べやすい一品です。電子レンジで時短できます。大人はネギや生姜を足しても良いです(*^-^*)
ご飯・おかず

創作料理?簡単・水菜と豚肉のはりはり鍋風♪ レシピ・作り方

水菜を洗ってザクザク切り、サッとゆでるだけ。主なポイントは2つです。秋から冬が旬の水菜ですが、一年中食べることができます。
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