おつまみ 簡単・ステーキとサラダが合体？豚肉のタリアータ風 レシピ・作り方
お肉と野菜をバランス良く♪焼き油と肉汁をドレッシングに加えて♪豚肉のタリアータ風(*^-^*) タリアータはステーキを切ってサラダにした料理です。 スパイシーに仕上げるため、にんにくと七味味唐辛子を使...
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おつまみ 実は簡単・コスパ良◎我が家のローストビーフ♪ レシピ・作り方
ソースも簡単にできます。赤身の肉を美味しくいただくレシピです。フライパンでほどよく焼いたら、余熱で仕上げます♪
肉に焼き目をつけたら、アルミホイルをきっちり巻いて放置するだけ。
しっかり冷ましてから切ると薄く切れます。
おつまみ キャベツ・たまねぎ・にんじんで♪我が家のコールスローサラダ レシピ・作り方
春キャベツの季節です。シンプルなコールスローサラダで野菜不足を補います。子供の頃から親しんできた、フレンチドレッシング風味のコールスローサラダです。食中毒予防についても触れています。
おつまみ 創作料理♪体にもお財布にも優しい鶏むね肉ときのこのさっと煮 レシピ・作り方
おしゃべりクッキング岡本先生の「焼き椎茸のそぼろ炒め」の料理動画を見て、アレンジしました。
肉のうまみを含んだきのこが美味しく、ご飯にも、お酒にも合う一品です。鶏肉はふっくらと仕上げます。
おつまみ 旬のニラを使って疲労回復・免疫力アップ(*^-^*)ニラの卵とじ レシピ・作り方
簡単♪さっと出来るニラの卵とじ・ニラ玉のレシピです。
おつまみ お弁当にも♪簡単にんじんのきんぴら風 レシピ・作り方
緑黄色野菜をとりたい時に、冷蔵庫にあるニンジンで、さっと作る わが家の常備菜です。
おつまみ 本当は揚げたい…揚げないヘルシーメンチカツ風♪後片付けも簡単♪ レシピ・作り方
野菜は白菜かキャベツなど冷蔵庫にあるもので。揚げないので手間いらず。軽く食べられて、ヘルシーなのも魅力です。
おつまみ 簡単、もちもち食感の大根もち風大根の落とし焼き(*^-^*) レシピ・作り方
初めて食べた時は、大根で出来ているとは思いませんでした。
片栗粉の割合を多めにすると、さらにもっちり仕上がります。
広東地方の年越し料理大根もちは、大根を茹で生地を加熱など、手間がかかる料理だそうです。
もっちりした食感で、おつまみやおやつに、手軽に作れる大根餅風の焼き物です。
おつまみ 冷やっこに代えてシンプルなあんかけ豆腐♪ レシピ・作り方
冷やっこや湯豆腐に飽きたら、簡単なあんかけ豆腐を作ってみませんか。
電子レンジで時短できます。もう一品欲しいときの豆腐料理です。
おつまみ 料理が面倒なときに(^^♪焼肉とレタスチャーハン レシピ・作り方
スーパーの味付き焼肉とレタスチャーハン♪簡単・おいしい・おつまみに♪野菜を洗って、肉を焼く、ご飯を炒めるだけで簡単。焼肉と野菜をおつまみにして、しめにチャーハンもありかな？レタスは白髪を防止する効果もあり。なので、美容にも良し(^^♪