たまねぎ

おつまみ

お肉がしっとり♪柚子胡椒風味のポークソテー レシピ・作り方

柚子胡椒風味のソースで付け合わせの千切りキャベツもいただけます。 たまねぎの甘味と香辛料のピリ辛が美味しいご飯の進む一品です。 材料(2人分) 豚肩ロース肉(厚みは1㎝程度) 2枚 約200g小麦粉大さじ1程度たまねぎ ...
ご飯・おかず

♡ジョリエンヌスープ・冷蔵庫に残った野菜で作る野菜スープ レシピ・作り方

たっぷりの野菜がとれるフランスの家庭料理のスープです。ジョリエンヌは野菜の千切りのことです。コンソメスープの素を使って簡単に作りました。食べすぎ、飲みすぎの時にもよいかも。
おつまみ

キャベツ・たまねぎ・にんじんで♪我が家のコールスローサラダ レシピ・作り方

春キャベツの季節です。シンプルなコールスローサラダで野菜不足を補います。子供の頃から親しんできた、フレンチドレッシング風味のコールスローサラダです。食中毒予防についても触れています。
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おつまみ

本当は揚げたい…揚げないヘルシーメンチカツ風♪後片付けも簡単♪ レシピ・作り方

野菜は白菜かキャベツなど冷蔵庫にあるもので。揚げないので手間いらず。軽く食べられて、ヘルシーなのも魅力です。
ご飯・おかず

クリスマスの丸鶏1匹ローストチキン レシピ・作り方

クリスマスだけは特別に。下処理だけはしっかりします。 材料 丸鶏1羽(1~1.5㎏)ハーブソルト小さじ2弱オリーブオイル大さじ1にんにく1~2かけ玉ねぎ1個じゃがいもにんじん1~2本<オリジナル:グレービーソース>味りん大さじ...
ご飯・おかず

玉ねぎの効用と納豆、ヨーグルトとの組み合わせ

ころんクックのオリジナルレシピです。
ご飯・おかず

宮崎名物♪鶏むね肉で作るチキン南蛮 レシピ・作り方

鶏肉をしっとり仕上げて、濃厚なタルタルソースと合わせます。淡白な鶏むね肉が決め手です。コスパも最高です。
ご飯・おかず

鶏むね肉のエビチリ風 レシピ・作り方

ソテーした鶏むね肉にエビチリソースを絡めました。鶏むね肉の食感も良いコスパ最高の簡単メニューです。
ご飯・おかず

カレー粉で作る我が家のポークカレー レシピ・作り方

時にはカレー粉でカレーを作ってみましょう。やや、辛口になります。ルーで作るカレーと違った風味が楽しめます。簡単なのもポイントです。
ご飯・おかず

野菜たっぷり我が家のあんかけ丼 レシピ・作り方

冷蔵庫にある野菜で作る、ごま油香るあんかけ丼です。食欲が落ちたときは、とろみのついたあんが食べやすくしてくれます。肉、野菜バランスよく健康的な丼です。
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