ご飯・おかず

創作料理?簡単・水菜と豚肉のはりはり鍋風♪ レシピ・作り方

水菜を洗ってザクザク切り、サッとゆでるだけ。主なポイントは2つです。 秋から冬が旬の水菜ですが、一年中食べることができます。
スイーツ

レンジで時短♪うっかりから生まれた(諸説あり?)りんごのタルト・タルトタタン風 レシピ・作り方

本来はじっくり時間をかけて作るスイーツです。レンジを使ってりんごのキャラメリゼを時短しました。
おつまみ

秋到来、栗の渋皮煮と日本酒に栗の素揚げ レシピ・作り方

コツを掴めば意外と簡単、ぜひ味わいたいレシピです。硬い鬼皮をむくのにひと工夫です。
ご飯・おかず

9月から12月が旬♪里芋の煮しめ レシピ・作り方

これからが旬の里芋はグラタン、コロッケなど洋風の料理にも合います。ゆで上げてつるっと皮をむき、塩で食べるきぬかつぎも素朴で美味しいものです。レンジで下茹で、煮物にしました。レンジを使うと簡単にできます。
ご飯・おかず

レンジで簡単かぼちゃサラダ レシピ・作り方

かぼちゃの甘味とホクホク感が楽しめる、素材を活かしたサラダです。マヨネーズとかぼちゃの風味を生かしたクセのないかぼちゃサラダに仕上がりました。お弁当のおかずにも最適です。
ご飯・おかず

ほっこり煮えた かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

ひき肉のうま味がたっぷりしみた素朴なかぼちゃの煮物です。ほっこり煮えたかぼちゃが懐かしい、飽きのこないお総菜です。レンジを使う事でかぼちゃが扱いやすくなります。作り置きの鳥そぼろを使うともっと簡単です。
スイーツ

フライパンで簡単♪空瓶で作るかぼちゃプリン レシピ・作り方

フライパンで簡単&生クリームなしで作るプリンです。濃厚・しっとりしたデザートがおうちで味わえます。
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