スイーツ

タンパク質、食物繊維も豊富なオートミールを使って、ザクザクした食感のクッキー。このレシピは手に入りやすい材料&作りやすい配合になっています。手づくりは格別です。小さいお子さんと一緒に楽しみながら作るのも楽しい思い出になりそう♪ミルクと一緒にまたはヨーグルトやアイスクリームを添えても楽しめます。

子供たちにも人気(*^-^*)混ぜるだけの簡単おやつです♪バナナを入れることでバター、砂糖はやや控えめにできます。あれば好みでチョコレートを加えます。

濃厚でなめらかなムースのようなチョコレートプリンです。ムースのような食感でチョコ好きの家族には好評でとても簡単に作れるのでレシピとして残しました。ゼラチンで作ったチョコプリンとは食感も異なるので賛否両論としました。同じレシピを見つけられなかったので創作？とさせていただきました。

手作りのシュー生地は一味違います。カスタードクリームはレンジで簡単♪シュー生地が膨らむためには糊化したでんぷんと卵の水分が決め手です。原理を理解してシュー生地に挑戦します。たとえ、膨らまなくても十分美味しく楽しめます。お子様と一緒に作る楽しさを体験してください。

定番、基本の簡単にできるママのなつかしいおやつです。オールドファッション風の出来上がりのドーナツで、分量を押さえておけば簡単です。基本を押さえて抹茶、チョコ味などアレンジもできます。小麦粉、ベーキングパウダーに代えてホットケーキミックスを使うときは砂糖を半量にします。

甘じょっぱいたれの揚げない、懐かしい味の大学いもレシピ。最近のサツマイモはたっぷり蜜が入って焼くだけで美味しいものです。今回はお安い甘みの少ないサツマイモで懐かしい味をひさしぶりに作ってみました。

実りの秋を感謝していただく、生クリーム要らずの簡単パンプキンパイレシピ。シナモンとバニラエッセンス、バターの力でカボチャがスイーツに変身♪冷凍のパイシートを使えば、より簡単なのに洗練されたスイーツになります。

バターと少量のお砂糖を使って、絶対失敗のないスイーツです。甘くないサツマイモを買った時には作ってみてはいかがでしょうか。コーヒーブレイクに、もっと簡単なサツマイモデザートも載せておきます。

切って浸つけるだけ♪レモンの砂糖漬けのレシピと保存期間・方法を紹介します。1年を通して作れますが、一番欲しくなるのは初夏から夏です。レモンの香とクエン酸が疲れをとってくれます。炭酸水やお水で割って冷た...

お菓子を作る時などに余りがちな卵白を消費する方法として作ったクッキーです。余った卵白で生地を作って冷凍。食べたいときに焼くと便利です。