ご飯・おかず【そうめんアレンジ】鶏そぼろと温玉ソーメン レシピ・作り方
作り置きした鶏そぼろとレンジで作った温玉でいただく、そうめんのアレンジレシピです。暑い夏にソーメンを茹で、作り置きの鳥そぼろと温玉でいただきます。 鶏そぼろと温玉そうめん 材料（1人前） ソーメン５０ｇ鶏そぼろ６０～８０ｇきゅうり２分の１本...
ご飯・おかず
スイーツ時短・カロリーオフ 基本のフレンチトースト レシピ・作り方
卵液に浸す時間は３分で作れる、フレンチトーストの時短・オリジナルレシピです。カロリーオフされたフレンチトーストなのに、ふわふわで甘みもあり、美味しく出来上がります。 バゲットだけでなく食パンで作る方法も紹介しています。 フレンチトースト 材...
ご飯・おかず電子レンジで作る鶏そぼろ レシピ・作り方
暑い夏、鶏そぼろを作り置きして保存しておくと便利です。今回は2色丼を作るため、炒り卵も作ってみました。お弁当にも最適です。 鶏そぼろの保存方法と賞味期限 タッパーまたはジッパーに入れて冷蔵または冷凍で保存します。賞味期限は冷蔵庫で３日くらい...
スイーツ作り置きOK♪コーヒーシロップ レシピ・作り方
コーヒーシロップとは、コーヒーに砂糖を加えて煮詰めたものです。ハンドドリップで淹れた香り高いコーヒーで作る自家製のコーヒーシロップは、いろいろな楽しみ方があります。 6月から9月にかけての夏に、我が家では定番の飲み物です。10分弱火で煮詰め...
ご飯・おかずエッグベネディクト・オランデーズソース2種 レシピ・作り方
自家製イングリッシュマフィンで作った、エッグベネディクトのレシピです。ソースは、基本のオランデーズソースと簡単に作れるオランデーズソース風の2種類あります。 写真は1日半かけて焼いた自家製イングリッシュマフィンを使用しています。パンはお好み...
ご飯・おかずガリバタチキン レシピ・作り方
フライパンで焼いた鶏もも肉をニンニクとバターで味付けした、白いご飯が進むおかずです。残っている野菜を加えれば、付け合わせになります。おかずに困ったら、ガリバタチキンはいかがでしょうか。
スイーツバナナジュース レシピ・作り方
簡単なのに満足いくジュースです。食欲のない朝、何も食べずに出かける前にも最適です。 バナナジュースの材料 2人前 バナナ３本牛乳２００ｃｃ バナナジュースの作り方 １バナナの皮をむいてラップで包み冷凍庫に入れます。 バナナは8時間くらい冷...
ご飯・おかず炊飯器でトウモロコシの炊き込みご飯 レシピ・作り方
とうもろこしの甘みが味わえる、夏の炊き込みご飯です。”バター醤油味”は誰もが好きな味、我が家でも人気のメニューです。 とうもろこしの芯も捨てずに一緒に炊き込みましょう。味に深みが出ます。 とうもろこしの炊き込みご飯 材料（２人分） 米2合と...
スイーツ炊飯器OK♪簡単チョコブラウニー レシピ・作り⽅
おうちで簡単に作れる、しっとりとした味わいのチョコブラウニーのレシピです。冷蔵保存で３～４日、冷凍すれば１か月以上持ちますので、作り置きしておくと子どもにも喜ばれます。
ご飯・おかず忙しい⽇のお助け⼣⾷メニュー・我が家の定番チキンソテー
ベーコンとニンニクで焼くだけ・簡単・豪華なおいしいチキンソテーの作り方です。焼き方にひと工夫、フライパンを洗わずに付け合わせまで一気にできます。ベーコンの香りがポイントです。冷たいトマトのサラダなどを添えると、立派なディナーになります。