通年

濃厚でなめらかなムースのようなチョコレートプリンです。 ムースのような食感でチョコ好きの家族には好評でとても簡単に作れるのでレシピとして残しました。 ゼラチンで作ったチョコプリンとは食感も異なるので賛否両論としました。 同じレシピを見つけられなかったので創作？とさせていただきました。

手作りのシュー生地は一味違います。カスタードクリームはレンジで簡単♪ シュー生地が膨らむためには糊化したでんぷんと卵の水分が決め手です。原理を理解してシュー生地に挑戦します。 たとえ、膨らまなくても十分美味しく楽しめます。お子様と一緒に作る楽しさを体験してください。

定番、基本の簡単にできるママのなつかしいおやつです。オールドファッション風の出来上がりのドーナツで、分量を押さえておけば簡単です。基本を押さえて抹茶、チョコ味などアレンジもできます。小麦粉、ベーキングパウダーに代えてホットケーキミックスを使うときは砂糖を半量にします。