おつまみ

旬のニラを使って疲労回復・免疫力アップ(*^-^*)ニラの卵とじ レシピ・作り方

簡単♪さっと出来るニラの卵とじ・ニラ玉のレシピです。
ご飯・おかず

旬のニラを使って疫力アップ♪春のニラ入り味噌汁♪ レシピ・作り方

柔らかい春のニラを、仕上げに、さっと入れていただきます。きれいな緑が目にも嬉しいお味噌汁です。好みで七味唐辛子を振るのも良いです。
スイーツ

簡単・果物を使った家庭向きのバターケーキ(キャトル キャール) レシピ・作り方

キャラメル風味のトッピングと、果物を使った簡単バターケーキ。 カロリーは高めのスイーツです。なので、カロリーオフを目指し、従来よりバターと砂糖の量を減らして私流のレシピにしています。 キャラメルの風味が癖になります。簡単で失敗...
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スイーツ

定番のおやつに簡単スタバ風?スコーン レシピ・作り方

板チョコを刻んで入れるだけ、簡単に混ぜるだけで誰でも作れます。 薄力粉、重曹、砂糖の代わりにホットケーキミックスを使えば、さらに簡単です。 卵が入っているのでサクサクより、しっとり・ふわっとした食感です。定番のおやつになるレシピです。
ご飯・おかず

生クリームを使わずに作る、おうちで濃厚カルボナーラ レシピ・作り方

生クリームを使わずに牛乳で簡単に作るカルボナーラです。
スイーツ

賛否両論?簡単創作メニュー しっとりおからクッキー♪ レシピ・作り方

物繊維たっぷりのおからパウダーを使ったクッキーです。焼いてすぐはさっくり、一晩おくとしっとりした食感になります。
ご飯・おかず

ほうれん草と卵の中華風 レシピ・作り方(^^♪

寒くなると美味しくなるほうれん草。春先になると、少し硬めになるはずが、今のシーズンも美味しい。農家さんの企業努力?私にとっては、栄養価の高い緑黄色野菜の王様のイメージです。 あるもので、中華風にアレンジしてみました。 材量2人...
おつまみ

料理が面倒なときに(^^♪焼肉とレタスチャーハン レシピ・作り方

スーパーの味付き焼肉とレタスチャーハン♪簡単・おいしい・おつまみに♪野菜を洗って、肉を焼く、ご飯を炒めるだけで簡単。焼肉と野菜をおつまみにして、しめにチャーハンもありかな?レタスは白髪を防止する効果もあり。なので、美容にも良し(^^♪
ご飯・おかず

旬のほうれん草と卵のグラタン レシピ・作り方

冷蔵庫にある卵とほうれん草で作ります。時短するので、卵は茹でずにレンジで加熱します。 好みでキノコやソーセージ、ベーコンを入れても◎。 材料2人前 ほうれん草1束(200g程度)玉ねぎ4分の1個卵2個※好みできのこベーコ...
スイーツ

材料3つ♪卵・牛乳・砂糖だけで♪簡単・コロン風ウ・ア・ラ・ネージュ レシピ・作り方

フランスの伝統菓子をアレンジしてみました。材量は冷蔵庫にあるもので、手軽にできます。レンジを使って簡単に作ります。
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