ご飯・おかず

シンプル・簡単なコロンエル風の高菜チャーハン♪ レシピ・作り方

残ったご飯と卵があれば、短時間で手軽に作れる! みんな大好き定番メニューのチャーハン。 炒め合わせるだけで、市販の高菜漬けが味を決めてくれます。 しらすやたらこを入れても◎作り置き・冷凍保存もOK! ちょっぴりご飯が足りない時のお助けレシピ(*^-^*)
スイーツ

コロンエル風簡単オートミールクッキー(^^♪ レシピ・作り方

タンパク質、食物繊維も豊富なオートミールを使って、ザクザクした食感のクッキー。 このレシピは手に入りやすい材料&作りやすい配合になっています。 手づくりは格別です。小さいお子さんと一緒に楽しみながら作るのも楽しい思い出になりそう♪ ミルクと一緒にまたはヨーグルトやアイスクリームを添えても楽しめます。
スイーツ

バナナの力・しっとり簡単♪チョコバナナマフィン レシピ・作り方

子供たちにも人気(*^-^*) 混ぜるだけの簡単おやつです♪ バナナを入れることでバター、砂糖はやや控えめにできます。 あれば好みでチョコレートを加えます。
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おつまみ

創作料理?節約・簡単なキャベツのオムレツ♪

食物繊維・ビタミン・たんぱく質が豊富でカロリーの少ない軽食を考えてみました。 小麦粉と豚肉を抜いたお好み焼きのようなものです。カロリーを気にしなければ、ソースとマヨネーズをたっぷりかけても。
スイーツ

創作?賛否両論?材料3つの簡単過ぎるチョコレートプリン♪ レシピ・作り方

濃厚でなめらかなムースのようなチョコレートプリンです。 ムースのような食感でチョコ好きの家族には好評でとても簡単に作れるのでレシピとして残しました。 ゼラチンで作ったチョコプリンとは食感も異なるので賛否両論としました。 同じレシピを見つけられなかったので創作?とさせていただきました。
スイーツ

失敗しない?少しくらい失敗しても?シュークリーム レシピ・作り方

手作りのシュー生地は一味違います。カスタードクリームはレンジで簡単♪ シュー生地が膨らむためには糊化したでんぷんと卵の水分が決め手です。原理を理解してシュー生地に挑戦します。 たとえ、膨らまなくても十分美味しく楽しめます。お子様と一緒に作る楽しさを体験してください。
おつまみ

カニカマで本格中華!ふんわり・あんかけ♪簡単・失敗しない・かに玉 レシピ・作り方

カニカマで本格中華のかに玉を目指します。卵はふんわり&とろけそうなほど柔らかに。甘さを控えめにしてあっさりと仕上げた甘酢あんが風味を引き立てます。 ご飯にかけて天津飯風にしても良し、ビールにも合う一品です。
ご飯・おかず

レンジでかんたん♪冷やしても美味しい王道・家庭の茶碗蒸し レシピ・作り方

卵と冷蔵庫にあるもので作れるのがうれしい♪副菜として最適な一品です。かまぼこなどの練り物、キノコ、鶏肉、エビなどだしの出るものとかつおだしを組み合わせます。卵液とだし汁はおおよそ1対3です。
おつまみ

子供も好きなカニカマと卵で作る豆腐あんかけ♪ レシピ・作り方

カニカマをほぐし、卵も加えて子供にも食べやすい一品です。電子レンジで時短できます。 大人はネギや生姜を足しても良いです(*^-^*)
おつまみ

旬のニラを使って疲労回復・免疫力アップ(*^-^*)ニラの卵とじ レシピ・作り方

簡単♪さっと出来るニラの卵とじ・ニラ玉のレシピです。
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