にんじん

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クリスマスの丸鶏1匹ローストチキン レシピ・作り方

クリスマスだけは特別に。下処理だけはしっかりします。 材料 丸鶏1羽(1~1.5㎏)ハーブソルト小さじ2弱オリーブオイル大さじ1にんにく1~2かけ玉ねぎ1個じゃがいもにんじん1~2本<オリジナル:グレービーソース>味りん大さじ1しょうゆ大さ...
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懐かしい定番のお総菜♪家庭の味のきんぴらごぼう レシピ・作り方

ゴボウの香りとシャキシャキした歯ごたえが嬉しい常備菜です。お弁当のおかずでも優秀なバイプレーヤーです。
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簡単我が家のポテトサラダ(^^♪と男子が大好き居酒屋風ポテサラ レシピ・作り方

主婦ならポテサラくらい作れとツイッターで物議をかもしたポテトサラダ。悔しいので超簡単に作りました。居酒屋メニューで人気とかΣ(・□・;)おつまみにもなるパンチの利いたメニューも紹介(^_-)
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9月から12月が旬♪里芋の煮しめ レシピ・作り方

これからが旬の里芋はグラタン、コロッケなど洋風の料理にも合います。ゆで上げてつるっと皮をむき、塩で食べるきぬかつぎも素朴で美味しいものです。レンジで下茹で、煮物にしました。レンジを使うと簡単にできます。
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懐かしい味♪ひじきと油揚げ、にんじんの煮物 レシピ・作り方

鉄分・食物繊維・カルシウム補給のためのおかずです。地味ですが簡単にできる伝統的な常備菜です。電子レンジで作る方法も紹介します。
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カレー粉で作る我が家のポークカレー レシピ・作り方

時にはカレー粉でカレーを作ってみましょう。やや、辛口になります。ルーで作るカレーと違った風味が楽しめます。簡単なのもポイントです。
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野菜たっぷり我が家のあんかけ丼 レシピ・作り方

冷蔵庫にある野菜で作る、ごま油香るあんかけ丼です。食欲が落ちたときは、とろみのついたあんが食べやすくしてくれます。肉、野菜バランスよく健康的な丼です。
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シャキッと香るゴボウのサラダ レシピ・作り方

ポイントを押さえるだけで簡単に作れて上級に見えるサラダ。ゴボウのシャキシャキした食感と香りが際立ちます。
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簡単♪豚肉と人参で作る肉豆腐 レシピ・作り方

人参,玉ねぎ,豚こまで簡単に作れるお惣菜です。栄養バランスとコスパがよく,電子レンジでも作れます。
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簡単あんかけ焼きそば レシピ・作り方

こんがり焼いた麺に具だくさんのとろりとした熱々のあんをかけていただきます。栄養バランスもよく、これ1品で満足できます。 食べる直前はお好みで、隠し味にお酢かソースを試してみてください。 あんかけ焼きそば 材料(2人分) 蒸し中華麺2玉キャベ...
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